Puding Oreo

Bahan-bahan

Biskuit Oreo	125 gram
Susu UHT	400 ml
Air	100 ml
Gula Pasir	100 gram
Agar-agar bubuk	1/2 bungkus
Susu UHT	800 ml
Air	200 ml
Gula Pasir	100 gram
Susu Cokelat SKM	100 gram
Agar-agar bubuk	1 bungkus

---

Cara membuat

1

Langkah 1, siapkan cetakan puding diameter 20 cm. Campur semua bahan 1 (susu UHT, air, gula, dan agar-agar bubuk), masak hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor, masukkan cincangan oreo, aduk sebentar, lalu tuang ke cetakan. Tunggu sampai 1/2 dingin dan permukaannya cukup keras.

---

2

Campur semua bahan 2 (susu UHT, air, gula, SKM cokelat, dan agar-agar bubuk), lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor.

---

3

Setelah uapnya hilang, tuang ke atas lapisan puding oreo yang sudah cukup keras. Diamkan. Setelah permukaan puding cukup mengeras, masukkan ke dalam chiller untuk pendinginan sempurna. Sajikan dingin.

---