Shrimp Canape

Bahan :

Roti tawar                   5 potong

Udang rebus                30 gram

Coktail sauce               3 sdm

Mayonnaise                2 sdm

Tomato ketchup          3 sdt

Jeruk nipis                   1 buah

Garam                         sckp

Lada                            sckp

Cara membuat :

1.      Panggang roti menjadi toast

2.      Oleskan mayonnaise pada permukaan roti secara merata

3.      Potong toaster  menggunakan round cutter berdiameter  4 cm

4.      Marinade udang rebus dengan lada, garam dan LP sauce kemudian campur dengan cocktail sauce

5.      Letakkan udang masing-masing roti 3 ekor dan ditata sebaik mungkin

6.      Berikan siram dengan tomato ketchup sebagai hiasan

Hidangkan dingin